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東京ブッラータ
CHEESE STAND（チーズスタンド）

口コミ1件
東京都
東京ブッラータ_0
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生クリームと繊維状にカットしたモッツァレラを、新鮮なモッツァレラの生地で巾着状に包んだ、イタリア・プーリア州発祥のチーズ「ブッラータ」。日本で初めて製造・商品化に成功した「CHEESE STAND（チーズスタンド）」が作るブッラータです。クリームの甘みと、チーズの持つ爽やかな酸味のバランスが絶妙です。

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