【ふるさと納税商品】むなかた牛塩もつ鍋セット 2人前×2袋入り
すすき牧場　むなかた牛

むなかた牛専門店の「むなかた牛塩もつ鍋セット」。健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいのが特徴です。その中でも大腸や小腸の「白モツ」のみを厳選して使用しています。モツに合わせるのは「塩もつ鍋スープ」。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました！最後に付属の「ラーメン麺」で、細麺にスープが絡んだ〆の塩ラーメンを堪能できます。。

※この商品の寄付金額は13000円です。

むなかた牛生産牧場【すすき牧場】

むなかた牛を生産している【すすき牧場】は、地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物（おからや酒粕など）を自社で乳酸発酵させた自家製飼料を与えて牛を育てています。
また、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。

そういった環境で大切に育てられたむなかた牛は、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴のお肉です。

【ショップからのひとこと】

もつ鍋を冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。

【内容量】

各2セット（ミックスホルモン（むなかた牛白もつ200g、塩もつ鍋スープ200g、ラーメン麺200g、唐辛子1g、にんにくスライス1g）

【注意事項】

※こちらの商品は「ふるさと納税返礼品」です。おとりよせネット掲載価格は販売価格ではなく「寄付金額」となります。また、商品によっては申込みが終了している場合があります。寄付方法など詳細につきましては、販売サイトにてご確認ください。

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