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マンデルシュトーレン


京都府
マンデルシュトーレン_0
マンデルシュトーレン_0

熟成によって日ごとに深みが増す味わいを少しずつ楽しみながら、クリスマスを迎える喜びを膨らませる、ドイツの伝統的なパン菓子「シュトーレン」です。じっくりとローストしたアーモンドをふんだんに使用した、アーモンドが主役のシュトーレンです。たっぷりのアーモンドと、オレンジピール、レモンピールが入った生地でマジパンフィリングを包み焼き上げることで、柑橘系の爽やかな香りとアーモンドの香ばしさが際立つ味わいになります。ラムレーズンを使用していないので、ラムレーズンが苦手でシュトーレンを諦めていた人も楽しめます。クリスマス仕様のショップバッグも一緒に届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

波型ではない包丁やナイフを用意し、シュトーレンを包むラップは外さずに、中央から包丁を入れ、半分に切ります。
半分に切ったシュトーレンの内側から、1㎝ほどに薄くスライスして、ラップを取り除いてお召し上がりください。
次にお召し上がりになる時は、前回スライスした側と反対側をスライスしてお召し上がりください。
保存する際は、なるべく空気に触れないよう、半分に切った切り口をぴったり合わせ、ラップを巻いて冷暗所で保存してください。

※表面の粉糖が黄色くなるのは、染み込んだ溶かしバターがでてきたものです。

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【内容量】

500g程度


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