一流料理人の技で最高級近江牛サーロインを
秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、
ステーキやすき焼きよりも美味しい
「常識を覆す近江牛サーロインローストビーフ」に感動していただけます。
約400年という日本で最も深い歴史を持ち、
神戸牛と同様「日本三大和牛」のひとつと称される
近江牛のサーロイン。
とろける肉と良質の脂 専門店ならではの味
by こもすけさん
とろける柔らかさと、ジューシーで甘みのあるお肉
by utakoさん
(愛知県・50代・女性)
舌にも体にも染み渡るような上質な脂とお肉のうま味を堪能。
by ももれもん。さん
(埼玉県・40代・女性)
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