水炊きに使用する鶏は、飼料にこだわって70日間育成された、選りすぐりの鹿児島の若鶏のみ。市場にはなかなか出回らない希少な素材を使用しています。餌に薬をまぜてない自然の育成鶏のため、じっくり煮込んでも通常の1/3もアクが出ず、旨味を最大限に引き出したスープです。
またこの柔らくジューシーな肉質が「一度食べたら忘れられない」と、博多の有名店の料理長をも唸らせたほどです。ポン酢は、厳選した大分のカボスと愛媛のみかんの果汁100%、完全無添加の手作りです。
鶏ももカット肉300g、骨つき鶏ももブツ切り300g、鶏つくね200g、スープ600g×2、ポン酢300ccのセットです。本格的な博多水炊きの味をご自宅でお楽しみくださいませ。
極上のスープ、鶏肉、そしてつくね
by 真紅さん
(鳥取県・50代・女性)
美味しさに感動。こだわりの味に大満足。
by ちびくろさん
(静岡県・50代・女性)
「暑いね・・・でも水炊き食べて元気出そう」
by しょこさん
(東京都・40代・女性)
こりこりとした食感が旨い
by 大和姫さん
(広島県・40代・男性)
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