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(4.8)

三重県

米の食味ランキングで「特A」評価を取得した三重県 伊賀北部の米、こはくほう。白鳳と称される伊賀上野城が見守る里で、四方を山に囲まれた盆地特有の寒暖の差と、山々から流れ出る清らかな水を吸い、暖かな陽を浴びてゆっくりと育まれました。

小粒ながら噛みごたえがあり、口の中に広がる香り甘み、粘り、そして深い味わい。そして、冷めても美味しいのが伊賀米こはくほうの特徴です。

「お客様に美味しいお米を食べていただきたい!」
その想いから、注文を入ってから出荷前に精米したものが届きます。

【ショップからのひとこと】

冷めても美味しく味がしっかりしているので、おにぎりやお弁当にもオススメ!

■こはくほうをより美味しく炊くコツ
・1回目の洗米は軟水で
・2回目からの洗米は水道水でOK
・お米を炊くお水は軟水で

■保存方法・注意点
・直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい。
・お米は臭いがつきやすいので、臭いの強い物と一緒に保管しないようにしましょう。

【内容量】

伊賀米「こはくほう」(コシヒカリ)5kg

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■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:精米日から2か月
配送形態:常温

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審査員の実食レポート

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