浜茹でをしたコッペ(ズワイガニの雌)の身を取り出し、玉手箱のように甲羅に盛りつけ冷凍したのが、「コッペちゃんの玉手箱」です。玉手箱を開けると、雄にはない内子と外子もそのままたっぷり!?カニだしから作った濃縮だし汁とセットになっていますので、季節の野菜と一緒に鍋にしてお楽しみください。豆腐や焼き餅を入れたり、〆にうどんを入れるのもオススメです。
〆の雑炊の味が濃!
by あちふーのパパさん
(奈良県・60代・男性)
たまらな~い、美味しさ。
by ライスマンさん
(香川県・50代・女性)
つぶつぶ卵!色んな食感、味が楽しめた!
by y0k0さん
(広島県・40代・女性)
季節の野菜、お好みの具材、しっかり解凍したコッペ、水を加えた濃縮だし汁を入れ、火にかけます。 沸騰後、具材に火が通り、コッペがあたたまったら完成です。 具材とカニを絡めて食べるも良し、コッペを別皿に取り出しコッペそのままの味を楽しむも良し。 最後はごはんを入れて雑炊でどうぞ。 少しカニの身を残しておいておじやに入れると、最後までコッペの美味しさが味わえます。
コッペ(一杯分)x2個、カニだし80mlx2本
〆の雑炊の味が濃!
by あちふーのパパさん
(奈良県・60代・男性)
たまらな~い、美味しさ。
by ライスマンさん
(香川県・50代・女性)
つぶつぶ卵!色んな食感、味が楽しめた!
by y0k0さん
(広島県・40代・女性)
ちょっと贅沢な気持ちになれるお鍋!
by ふーじぃさん
(長野県・30代・女性)
美味しさがギュッと詰まってます!!
by あきくまさん
(山口県・40代・女性)
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
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