小桃をまるごと大福生地と紅餡で包んだ和菓子です。「小桃」とは間引きで捨てられる「桃の幼果」のことです。その小桃についた表面の産毛を1本ずつ取り除き、100日間じっくり蜜に漬け芯までやわらかく仕上げた「小桃の蜜漬け」を大福にしました。「大量に廃棄される小桃をお菓子にできないだろうか」という開発担当の思いから約2年をかけて完成しました。一口頬張ると中から華やかなピンクの餡。爽やかな小桃の酸味と甘さ控えめの餡が絶妙にマッチします。祝いの贈り物にもおすすめです。
小桃に込められた熟成した絶妙ハーモニー!
by 田舎兄ちゃんさん
(鳥取県・50代・男性)
男性にもOK!プチ贅沢スイーツ
by シロさん
(和歌山県・70代・男性)
小桃の味を引き立たせるため甘さ控えめに仕上げています。そのためご愛用いただいているお客様からは「お茶はもちろん、コーヒーや紅茶にも合う味」とご意見も頂いております。
約50g(1個)×6個入
秘められた素敵な物語にも惹かれます!
by はっちゃんさん
(岐阜県・40代・女性)
小桃に込められた熟成した絶妙ハーモニー!
by 田舎兄ちゃんさん
(鳥取県・50代・男性)
男性にもOK!プチ贅沢スイーツ
by シロさん
(和歌山県・70代・男性)
お祝い事に最適です。
by みやびさん
(奈良県・60代・女性)
厳選された逸品を大切な方へ。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
【西尾の抹茶】を使用した抹茶の爽やかな香りひろがる御用邸抹茶チーズケーキ
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