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岩手県

四川飯店グループ総料理長、菰田欣也氏がお勧めするメンチカツ。格之進の地元、岩手県一関市で飼育されている「いわて南牛」を中心とした上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」を使用しています。
また、メンチカツの特徴である、口に入れた瞬間のサクサクとした食感と、ジューシーな肉汁を閉じ込める「衣」は、とても重要な役割を持っています。格之進ではより自然な素材の美味しさと安全性を追い求め、格之進オリジナルの「国産無添加パン粉」を使い、一つ一つ丁寧に包み込んでいます。
素材のおいしさを最大限に愉しめるメンチカツなので、まずは塩と胡椒で味わうのがおすすめ。肉本来の旨味を堪能していただけます。
【ショップからのひとこと】
ソースをつけても美味しくお召し上がり頂けますが、ぜひ塩と胡椒で素材の旨みを体感して頂きたい一品です。

YouTube格之進公式チャンネルでは、格之進メンチカツのご家庭での美味しい揚げ方を公開しております。
是非お試しくださいませ。
▼「格之進メンチカツ ご家庭での美味しい揚げ方」
https://www.youtube.com/watch?v=pNP7Cl4s--s
【内容量】
70g×5個

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■商品基本情報



商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:180日
配送形態:冷凍

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