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瀬戸のワインロール ～暮れなずむ瀬戸内の風景をワインのロールケーキで～
さぬき志度 風月堂

口コミ5件
(4.2)

香川県
瀬戸のワインロール ～暮れなずむ瀬戸内の風景をワインのロールケーキで～_0
瀬戸のワインロール ～暮れなずむ瀬戸内の風景をワインのロールケーキで～_0

日本初、希少な赤ワインを贅沢に使ったロールケーキです。赤ワインは、専用のブドウ「香大農R-1」を使った「ソヴァジョーヌ･サヴルーズ」を使用。瀬戸内海が一望できるワイン工場「さぬきワイナリー」で造られており、その味わいは濃厚な色合いながらもフルーティーです。この幻とも呼ばれるワインを生地や生クリームに使用したロールケーキは、しっかりワインの芳醇な香りが楽しめます。
また、ひとつひとつワインを直接吹き付けて、「暮れなずむ瀬戸内の風景」を表現しています。味も見た目もこだわりがあり、瀬戸内土産や贈答用にもオススメです。【日本ギフト大賞2017 香川賞】受賞。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

見た目も味もインパクトありなロールケーキ
by よーさんさん

総合評価
(3.0)

フルーティーなワインケーキ♪
by あめちゃんさん

総合評価
(4.0)

ワイン好きにもそうでない方にもオススメ！
by kinakoさん
（鹿児島県・50代・女性）

総合評価
(5.0)
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【ショップからのひとこと】

香川大学農学部が開発したぶどう「香大農R-1」はポリフェノールの一種であるアントシアニンの含有量が他品種に比べ約4倍。このぶどうで造られたワインを１本にたっぷり70ml使用しています。その芳醇さはまるで「食べる赤ワイン」。しかしながら製造過程で加熱しているため、アルコール分は0.1％未満です。アルコールの苦手な方、車の運転を控えている方でも安心してお召し上がりいただけます。そしてそのお味は驚くほどフルーティーでさっぱりとして美味しい、とこのぶどうを開発した教授からも高評価をいただいております。

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■商品基本情報




商品価格帯：1000円～2,000円未満
賞味期限：冷凍で30日、解凍後は冷蔵保存にて3日（解凍日を含む）
配送形態：冷凍

【内容量】

1本入り（長さ18cm×幅8cm×高さ6.5cm）


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