アソルティモン・ドゥ・キャラメル 8個入り
[HENRI LE ROUX] アンリ・ルルー公式オンラインショップ

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(4.0)

海外

ブルターニュ特産の加塩バターを贅沢に使い、とても柔らかく仕上げたキャラメルの詰め合わせです。C.B.S.(塩バターキャラメル)をはじめ、フルーツやショコラなど、厳選された素材のマリアージュを楽しめます。

■C.B.S.
塩味と甘味のコンビネーションが絶妙。粗く刻んで加えたアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツが味のアクセント。
■ショコラ
ショコラティエならではの、贅沢に使用した存在感のあるカカオの香りが魅力。
■フランボワーズ
フランボワーズのピューレをたっぷりと加えた果実味豊かなキャラメル。
■オランジュ・ジャンジャンブル
オレンジの優しい酸味としょうがを合わせたキャラメル。

【ショップからのひとこと】

~「アンリ・ルルー」の~キャラメルができるまで~
「アンリ・ルルー」のキャラメルがつくられているのは、フランス ランデヴァンのラボ(工場)。
素材の味を最大限に引き出すために、素材の状態を目で見て、舌で感じ、気温や温度によって作り方や配合を微妙に変えていく…。
そんな職人による手しごとで、一粒のキャラメルを作り上げています。
指にはつくが、歯にはつかない、なめらかなやわらかさは、スイーツ界でも“真似のできない見事なキャラメル”として認められています。

【内容量】

55×45×155mm 80g(C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル 各2個入り)

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■商品基本情報




商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:製造日から60日 (発送日から20~40日程度)
配送形態:常温

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