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皮から手作り　宇都宮餃子
和の中

口コミ1件
栃木県
皮から手作り　宇都宮餃子_0
皮から手作り　宇都宮餃子_0

内モンゴル出身の店主さんが、特に皮にこだわって作った餃子です。

小麦や塩など原材料にこだわるのはもちろん、天候に合わせて毎日水加減も調整しながら作るこだわりよう。程よい弾力と小麦の甘みが楽しめます。香辛料を上手に使った餡は、素材の味を活かしつつ深みのある風味。

水餃子にしても焼餃子にしても美味しく食べられます。

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舌も身体も満たされる皮から手作りの薬膳餃子
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