北海道高級海鮮おせち「さくらそう」2021(4～5人前)
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【内容量】

壱の重
北海道産 秋鮭スモークのマリネ→秋鮭スモーク・マリーネ野菜、ゴロっと数の子松前漬→味付け数の子（折れ子）・無添加松前漬、北海道産 つぶ貝の礼文だし煮、梅型人参、利尻昆布だし仕立ての伊達巻、網走産 スジエビの佃煮、北海道産 にしん切り込み、紅鮭石狩漬、香薫さばスモーク、丹波の黒豆、梅型いか、市松紅白かまぼこ、北海道産 いか明太、ズワイガニと毛蟹ほぐし身の蟹味噌和え→ズワイガニフレーク・ロシア産 毛蟹ほぐし→ズワイガニ味噌、斜里産 昆布だしいくら（鮭）、紅鮭昆布重ね巻、松なまふ 礼文だし仕立て

弐の重
栗金団 餡、栗金団 栗、北海道産 たこ柔らか煮、にしん親子漬、礼文島産 炙りたこスライス、若桃甘露煮、北海道産 特大ほたて甘露煮、北海道産 トロさば昆布〆、数の子の山海漬（数の子大王）、利尻昆布〆たらこ、北海道産 鮭の柚子かさね漬、北海道産 牡蛎しぐれ煮、特大ぼたんえびの桜蒸し

参の重
ひとくちニシン昆布巻、ホッキ貝の山海漬、羅臼産 てまり筋子（鮭）、北海道産 特大ホタテ炙り焼き、網走産 わかさぎ佃煮、梅型人参、蝦夷つぶわさび 白醤油漬け、北海三昧海鮮漬 50ｇ、梅型いか、北海道産 くるみ小女子、羅臼産 ときしらずの昆布塩焼き、北海道産 甘海老の塩辛、礼文・利尻島産 蒸し雲丹（バフン） 20ｇ、礼文・利尻島産 島雲丹一夜漬バフンウニ、利尻昆布だし仕立ての数の子白醤油漬、梅なまふ 礼文だし仕立て、竹なまふ 礼文だし仕立て