フランボワーズの程よい酸味と、チョコレートクリームの組み合わせが絶妙なケーキ。ショコラと泡立てた生クリームを合わせたムース状の生地にフランボワーズのジュレを入れ、その上にもフランボワーズのジュレを流し込み、さらに周囲をショコラ味のビスキュイキュイエールという生地で巻いています。鮮やかな色合いで記念日やギフトにもぴったりです。
雑誌「おとなの週末」2024年2月号に三河みりん粕漬け【艶-TSUYA-】をご紹介頂きました♪
九州産紅はるかの焼き芋をたっぷり使った三層のプレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ。
嵐の二宮さん、菊地風磨さんご出演のニノさんでお二方にお土産で熟成バスクチーズケーキお渡し出来ました。
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