イベリコ豚 中落ちカルビ(塩) 約300g
東京食通人
思ったよりも厚めのお肉で、ちょっと塊って感じで届いたので、もしかして、すこし硬いのかな??という不安もあったんですが、とんでもない!とってもやわらかいのでびっくり!でした。しかも、ほんとにそのまま焼くだけでいいのかな・・・?とこれもすこし戸惑いながらはじめはそのままで焼いたんですが、ほどよい塩加減でもうおーいしい。食べだすと止まらないかんじになっちゃいました。もったいないけど、お弁当にもいれてくれっていうのですこし入れたんです。さめてもやわらかいっていってましたよ。これは自宅でもいいし、バーベキューなんかでもいいなあと思いました。ちゃんとお味もついてますしね。イベリコ豚の脂のところがまた甘くておいしいんですよね・・・。くせになる味かも、です。
更新日:2013年08月02日
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