栗かの子
栗庵風味堂
小布施にあるこちらのお店の近くにもう2軒栗菓子屋があり、どちらも栗鹿の子を販売していますが、他の2軒と比べるとこちらの栗鹿の子の方が栗の風味が格段に上をいっています。食べれば間違いなく違いがわかります。上品で甘さもちょうど良く何より栗の味が生きていて非常においしいです。
邪道とは思いますが、洋酒を入れた生クリームを合わせてもおいしかったです(モンブランみたいで)。
更新日:2013年08月02日
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