黒毛和牛希少部位（とも三角）ローストビーフ 400g
たわら屋

今までのローストビーフと全然違う！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

たわら屋さんの「黒毛和牛希少部位（とも三角）ローストビーフ 400g」をお取り寄せ審査させていただきました。

ローストビーフは元々大好きなのですが、「とも三角」という部位は初めて。「とも三角」はさくっと歯切れよく、歯ごたえはあっても硬くはなく、濃い肉汁が口を潤す極上の味わいが特徴とのことで、非常に楽しみにしていました。

さっそく届いたものを開封すると、立派な木箱に驚きました。重厚な渋い茶色の本物の木を使った木箱に、丁寧に梱包されていたので、これはギフト受けよさそうだと感じました。

ローストビーフで４００ｇというと、結構なボリュームがあります。専用のタレもついてきました。
包丁を入れると、中はきれいなピンク色で、サシがたっぷり入っているのがすぐに分かります。
今まで自分が知っているローストビーフの外観とは全然違いました。

薄くスライスして、まずはクレイジーソルトを振ってサラダと一緒に食べました。
その食感は、今までのローストビーフは何だったんだと思わせるものでした。
繊維っぽさが全くなく、口の中の温度で脂身が溶けだすような食感。とにかく柔らかいのです。
ひと口食べるだけで、高級な肉だと分かります。

以前高級レストランのブッフェで美味しいローストビーフを食べましたが、これだけ柔らかくて口どけの良いローストビーフは初めてです。
１人につき５切れを食べましたが、少ないんじゃないかという心配は無用で、十分すぎるほどの満足感。
脂の乗った肉好きにはたまらない贅沢が味わえました。

そのあとは専用たれでご飯に乗せて食べてみたところ、これもまた美味しかったです。ご飯に乗せるとご飯の温度でローストビーフがちょうど良い具合に温まって、ますます口どけがよかったです。

真空パックを開けてからの賞味期限が分からなかったので、知りたかったです。４００ｇは結構ボリュームがあったので、半分に切って冷凍しました。