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色が濃くて独特のクセや苦みばかりを感じる烏龍茶ではなく、本当に美味しい、心から安らぐことができる烏龍茶を飲みたいと思いお取り寄せ審査員に応募をしました。
「凍頂」「金せん」「鉄観音」の3種類の台湾烏龍茶のお試しセットです。茶葉の量は各20gです。少量タイプなので、台湾の本格的な烏龍茶ってどんな味なのかまずは試してみたいと思う方にぴったりだと思います。
小さな箱に3種類の茶葉のパックが入っていました。箱には「こわれもの」のシールが貼ってあり、送り主の気遣いを感じました。
さっそく一番気になっていた「凍頂」をいただきました。
台湾茶の代表格でコンテストで金牌を受賞しているそうです。色は薄茶でほんのりと茶葉の香りがします。口当たりはとても優しくまろやかな味わいです。飲みやすくて美味しいです。さすが、台湾茶の代表格で人気のお茶だなあと思いました。
次に「金せん」をいただきました。表示通りの茶葉の量で淹れましたが色がとても薄いです。透明に近い茶色です。「凍頂」よりも口当たりが優しいような気がしました。やわらかな風味はかすかな甘みからきているものと思われます。こちらも飲みやすくて美味しいです。
そして「鉄観音」をいただきました。色は先の二つに比べて濃い目です。色が濃いので味も強そうですが、苦みは全くなくとても飲みやすくて美味しいです。
3種類ともに苦みは全くなくとても優しい味わいです。ほのかな茶葉の香りと美しい色で鼻も目も楽しめました。
上品で飽きの来ない品質の良い台湾茶だと思います。
台湾茶の歴史や茶器の紹介のパンフレットも入っているのが良いなあと思いました。
専用の茶器を持っていないので、今度は専用の茶器を用意して本格的に楽しみたいと思いました。
更新日:2016年07月29日
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