基本のだし だしパック　かつおと昆布の合わせだし 30袋入り
ヤマキ

手軽においしいだしがとれます。

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(2.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(4.0)

かつおぶしと昆布の粉末と調味顆粒がパックに入っていて３分煮出すだけでおいしいだしがとれます。
同封の料理ブックに紹介されていたお味噌汁に焼いた薄揚げが入っていておいしそうに見えたので真似てみました。だしパック一袋で４００ｃｃのだしがとれて、ちょうど夫婦二人分の味噌汁ができました。具は大根の千切りと焼いた薄揚げ。お味噌は「生づめ無添加合わせみそ」というのを使いました。おだしの味が感じられるやさしいお味の味噌汁になりました。お味噌汁がおいしいって幸せですね。
翌日の一人の昼食に、「そうめん」にしようと思い、そうめんつゆを作りました。いつもは市販のめんつゆを使いますが、表示よりもすこし濃い目にだしをとり、そこにみりんと醤油を少々。水で絞めたそうめんに作っためんつゆをかけて、ぶっかけそうめんで食べました。おいしかったです。

まだまだ暑いので冷たいおだしで食べるような料理にも挑戦してみようかと思っています。