食べる甘酒
美噌元
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まず最初にスバリ感想は「美味しい!」です。
一般的に甘酒というと「酒」とあるように白濁色の液体に、たまに白いお米のつぶつぶがあるというイメージですが、こちらの甘酒は名前の通りに、ドロッとした柔らかなペースト状に近い感じでした。
まずはそのままダイレクトにスプーンにニョロっと出してパクリ!濃厚!でもしつこさがなく、上品な甘さでした。
次に水で割ってみました。爽やか!少し濃いめにして氷を入れて飲みました。これは美味しい!
次は無糖のプレーンヨーグルトへ投入!発酵したもの同士!合わないわけがありません。グラニュー糖より合うと思いました。
次は冷凍庫で凍らせてみました。カチカチにはならずシャーベット状でしたので、容器からも出しやすく、またヨーグルトに入れて食べました。甘酒味のフローズンヨーグルトのようですごく美味しいと思いました。
私はヨーグルトとの組み合わせが特に美味しいと思いました。夏に甘酒はアリです!
オススメの飲み方、食べ方などの案内が入っていると嬉しかったです。
更新日:2016年08月03日
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