ドイツ・あらびきソーセージ2種セット
インビスハライコ
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シンケンクラカワと、グローべプラートヴルストの2種類をお取り寄せ審査させていただきました。きちんとされた梱包に、自社製品をお客様の手に届くまでとても慎重に管理されているのだなぁというのが伝わってきました。
まず、シンケンクラカワを、グリルしたお野菜と一緒に食事としていただきました。煮込み料理にもとパンフレットには書いてあったのですが、ドイツ生活が長かった主人が、本場のソーセージは焼いて本来の味を楽しみたい!とのことだったので、今回はそうさせていただきました。お肉のうまみと、パリッとした食感に魅了されました。
グローべプラートヴルストは、赤ワインと合わせ、おつまみとしていただきました。ハーブの香りがとてもよく、どちらかというと優しいソーセージでした。でも、ジューシーさのインパクトはとてもあります!
両方とも最高に美味しい本場の味でした。
更新日:2016年11月06日
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