讃州育ち 本切りうどん 12人前
めりけんや

つるんとした優しいのどごしに感動！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

つるんとしたのどごし感じるさぬきうどん。
さぬきうどんの極意は、一ゆで、二つゆ、三好み。
とにかく決め手はゆで方らしく、リーフレット通りに実践。

今回寒くなってきたこともあり、釜あげうどんにしてみました。
ゆであがったうどんをゆで湯のまま移して、添付のつゆで薬味とともにいただきます。
優しいのどごしに、だしのきいた薄めのつゆが本当に美味。
最初一束3人前を3人で食べましたが、あまりのおいしさに、同じ量もう一回ゆでました。

調理も簡単で、こんなにおいしいさぬきうどんが自宅でいただけるなんて、本当にうれしいです。
暑い時期にはざるうどん、アレンジ楽しめるゆでうどんと、通年楽しめるアイテム。
世代問わず、おなかすいたときに食べれるのがうれしいです。
柔らかさ感じるのに、つるんとしたのどごしなのが、高齢の母には喜ばれました。
半生形状で包丁切り、切ったうどんの角がシャープでのどごしが良く、ふわっとした優しい食感とともに味わえます。

1袋のつゆに10倍希釈と明記してましたが、1つのおわんに10倍希釈した量は多く、2袋を3つに分けて使用しました。つゆの作り方のワンコメントお願いします。

この度は数ある商品の中から当店のうどんをお召し上がりいただき有難うございます。

10倍で希釈されたとのことですが、そちらはかけうどん用の「かけつゆ」と思われます。
「かけつゆ」は10倍希釈したつゆを温かいおうどんに直接かけて、天ぷらなどと一緒にお召し上がりください。
釜あげうどんのつゆの希釈でございますが、「つけつゆ」を3倍希釈で薄めて頂けると美味しいつゆになります。
どうぞお試しくださいませ。

この度は貴重なご感想を賜りまして誠に有難うございました。
今後とも、何卒めりけんやをよろしくお願い致します。