白砂糖不使用チーズケーキ 食べ比べ4種アソートBOX
コガネイチーズケーキ
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リピートしたい! |
パッケージは素朴の中にもおしゃれさがあって、外よりも中にこだわってます!というのが伝わりそうな雰囲気。
箱を開けるとこれまたおしゃれ、さりげなくリボンの色が違うのは味がわかるようにしてあります。
リボンをほどいて持って食べても良さそうです、今回はお皿にのせてフォークでいただきました。
下の生地が粉々になってしまうのではと思いましたがそんなことはなく、どれも上のケーキを引き立てるような食感と味わいです。
・きび砂糖プレーン
ケーキが濃厚なのにさっぱり。
チーズ独特の歯にまとわりつくようなことはなく、木綿豆腐に近い食感に思いました。
チーズ本来の味がします。初日はさわやかさがあり、3日置いた物は比べて濃厚な甘みを感じました。
・砂糖不使用ドライフルーツ
市販のドライフルーツは砂糖の塊を食べている気分になりますが、これはお互いシンプルで自然体な食材だからこそ優しい甘みがありました。
これはおやつにも、お酒にも合うと思います。
・メープル焼きりんご
りんごは火を加えることで本来の甘みがより強く出ていてそれだけでも美味しいはず!それが食感の違うクルミが入る事で食べた時の楽しさがあります。りんごもチーズと分離していることなく、クルミもチーズと混ざることでほんのり柔らかくなっていてマッチしていました。
これが1番好みでした♪
下の生地はクルミがあるので、どちらか味を消しちゃうかなーと思いましたが、生地は少しの塩見を感じる程でその香ばしさもクルミの味もわかり絶妙なバランスでした。
・大人のラムレーズン
大人と書いてあるだけあって、結構お酒が効いてるし、レーズンの甘みを感じるくらいなので、確実にお酒に合います!
個人的には白ワイン。
3日程おくと、なんとなくですがチーズも落ちついてよりレーズンと馴染みます。
この辺はお好みですね。
素朴さとおしゃれが合っていて、小金井っぽさもあると思います!
お友達や自分への贅沢に冷凍庫にいくつも忍ばせておくのも良いかも♪
一緒に入っていたペーパーもお店に行きたくなるような紹介があって、また食べたい!お店に行ってみたいと思わせるものでした。
もちろん、食べ方などケーキの説明書きもありました。
チーズケーキの好きな義母も食べたのですが、説明書きも一緒に渡すと、こだわっているお店なのね~!おしゃれで美味しいケーキだったわ!と絶賛していたのでお茶好きな目上の方の手土産でも良いかと思います♪
強いていうならですが。
もし、お子様のいる、奥様が授乳中である、ワイン好きなご友人の手土産に・・・なんて方がいた時に。
ラムレーズンは本当にお酒が効いてるので説明書きを読まないで先に召し上がる方もいるかも知れません。
リボンのみではなく、何か「ん?」と思わせるだけでも良いかと思うのでシールなど他のもとと見分けがつくようにしてあるとより安心かなと感じました。
更新日:2016年11月30日
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