和牛もつ鍋 3~4人前
特選松阪牛専門店やまと
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梱包した方の名前入りで丁寧に梱包されていて好感が持てました。また、作り方もカラーの説明書が同封してあるので初めての方でも分かりやすいと思います。
いつも家で作るもつ鍋はもつの食べ頃のタイミングを逃してしまったり、最初からぷるぷるが小さかったり・・・なかなか満足に食べられなかったのですが、こちらは違います!まず、始めからモツが大きく、食べごたえ抜群です。ぷるっぷるでやはりこのレベルのモツはお取り寄せならではだと思います。
ぷるっぷるで大ぶりのモツですが、決してくどくありません。スープがあっさりめの醤油ベースなのでとても食べやすいです。女性も好きな味だと思います。
スープの染みた野菜がまた絶品で箸が進みます。シメは同封されていたラーメンでいただきます。説明書にあった通り、1度別のお鍋で麺を茹で、水で締めてからスープでぐつぐつ煮込みます。やはりあっさりスープのおかげでたらふくモツと野菜を食べた後でもつるつるっと食べやすいです。麺はやや細麺で個人的にも好みの麺でした。
モツがぷるっぷるで大満足なのはもちろんですが、私はスープの美味しさに特に感動しました。やはり市販とは全く違う本格的な味を味わい、お取り寄せの価値を感じました。
モツ500gが1袋で冷凍で届きますが、夫婦等2人で食べるには少し多く、半量だけ解凍も難しいので、例えば250g、2袋というように小分けになっていると更に良いと思いました。その方がギフトとしても贈りやすいと思います。
更新日:2016年12月05日
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