栗きんとん10個入【風呂敷付】
くり屋南陽軒
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リピートしたい! |
みなさん、「栗きんとん」と言えば何を想像されますか?おせち料理に入っている、甘さが強くてドロッとした「栗きんとん」を想像される方が多いのではないでしょうか?
んんー!それは違います!
くり屋南陽軒の「栗きんとん」は栗本来の甘さが絶妙なバランスで活かされた和菓子です!食べた瞬間に「あっ、栗だ」って分かるくらいには栗本来の味がします。一つ一つ手作り、というのが納得できる味です。
また、食感にも注目したいところです。栗は全てを潰さず、あえて少し粒を残すことで食感の違いを楽しめるようになっています。
和菓子と言えば、「砂糖多めの甘ったるさが苦手」という方がいらっしゃるかもしれませんが、この「栗きんとん」は栗本来の甘さが前面に出ているので美味しく食べられると思います。
このコメントを書きながら食べていたら、いつの間にか食べ切っていたので今から「おとりよせ」しようと思います。
日持ちしないのがネックかと思います。
ただ、この味を保つには完全無添加が必須でしょうし、難しいところかと思います。
更新日:2016年12月14日
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美味しく食べていただけて本当に良かったです。
お正月の栗きんとんとは違い、ドロッとはしてなく
栗と砂糖だけの栗きんとんですので、少ししっとり
した食感で、甘すぎないよう、栗の風味食感を引き出す程度の
砂糖で砂糖を極力控えております。
賞味期限につきましては、添加物を一切使用していない為
14日となっております。
今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。