小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海

しっかり弾力ありの小鯛のささ漬

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

お刺身、てまり寿司、お茶漬けにていただきました。

小鯛を米酢と塩でつけている為、少し塩気やお酢独特の酸味が強く、普段使っている刺身醤油より、甘みのあるお醤油の方がおいしく食べられました。

先にお刺身として頂いていたので、てまり寿司のお米は寿司酢を作る際にお砂糖の割合を多めにして作ったら、小鯛の酸味と合わさり丁度良かったです。

お茶漬けでは海苔と白ごまとシンプルにして、緑茶で頂きましたが、軽く熱が入った小鯛もぷりぷりとしており美味しかったです。

個人的にはそのまま頂くよりも、ほんの少し熱を加えた方が好きな食感でした。

樽は小さくても中身は想像していたものよりも沢山入っていたので、みんなで集まる際や家族で食べるには一つでも十分楽しめると思います。

鯛ということでおめでたい時などの手土産に持っていくと喜ばれるかな？と思います。

酸味がもうちょっと柔らかいと嬉しいです。

お刺身、てまり寿司、お茶漬けと、小鯛ささ漬を存分に楽しんで頂きありがとうございます。お茶漬けは、私も好きでよく食べます。表面だけ熱が通った鯛の身は、うま味が引き立つのでオススメです。