麹つけ込み牛タンセット
地産地消市場 仙臺いろは

ジューシーで感動的に美味しい牛タン！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(5.0)

麹つけ込み牛タン「仙台極上ステーキ」と「仙台厚切り」のセット。衝撃の美味しさです！あまりの美味しさに、一口食べた瞬間目を閉じ、旨味をかみしめました。ステーキは、ジューシーで柔らか。厚切りは、牛タンならではの歯ごたえが最高。2種類の味わいを楽しめます。あぁ、なんという幸福なひと時。
塩麹を使った陣中の秘伝のタレにじっくり漬け込み、120時間も低温熟成していることに驚き。素材本来の旨味がぎゅぎゅっと引き出されています。自然解凍後、ステーキは両面3分焼きのミディアムレア、厚切りは両面2分。あっという間に、仙台の極上牛タンが自宅で味わえます。こちらの牛タンは、味付け、加熱処理済みなので、解凍後そのままスライスOKというのにも驚き。味も製法も驚きだらけの極上牛タン。素敵なお箱に入っていて、贈答用にもおすすめです！
食べることでも、東北をずっと応援していきたいです。

頻繁にお取り寄せしたいほど美味しいので、お値段がもう少しリーズナブルであればうれしいです。