アイスティーわらび ~琥珀・6個入り~
菓子香房 大阪・甘泉堂
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リピートしたい! |
冷凍便で来たのですぐに食べる分だけ解凍させて頂きました。
白地の上品で爽やかな箱に入っています。
夏を感じさせる涼しげなティーカップの型に透き通る琥珀色のわらび餅が入っています。
丁寧にスプーンもついていました。
<レモンティー>
開けると本物のレモンティのように輪切りのレモンが添えられています。
食べると紅茶の香りとレモンの風味にかすかな酸味、優しくて柔らかい和三盆と最後に蜂蜜甘さが口のなかに広がります。
わらび餅はもっちりとして柔らかく食べるとフワッと軽くてスッと溶けていきます。
密漬けのレモンも皮のちょっとした苦味がまた合います。
<アールグレイ>
こちらはコーヒーフレッシュが添えられていてかけてミルクティのようにも頂けます。
上には金粉がかかっており高級感があります。
まずはそのままで食べました。
香り高いアールグレイの風味が凄いです。
ゆっくり溶けていく途中に甘味がきました。
シンプルですが雑味のない一品。
途中でコーヒーフレッシュをかけると全然違う味わいになりました。
濃厚でまろやか!
コーヒーフレッシュがクリームのようになり一気に洋菓子になります。
まったりとしたケーキのような濃厚さがお好みの方はかけるのがオススメです。
食感はわらび餅とゼリーの間のような感じです。
和三盆の、角のない丸い柔らかな甘味がフワッと広がります。
甘味は強いので一つで満足します。
暑い時期はしっかり冷やすと美味しいと思います。
紅茶ですが私は緑茶と頂きたいと思いました。
ごちそうさまでした。
カロリー表記があったら嬉しいです。
更新日:2017年06月08日
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