シンプルプリンセット4種×ソース8種
プリン研究所
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届いたダンボールを開くと、中央にずっしりとした重みのある箱が入っており期待が高まります。同封の冊子に、素材へのこだわりが詳しく載っているので安心していただけます。
<味>
・なめらか(イチ押し)
私が今まで食べてきたプリンの中で間違いなく一番美味しいプリンでした。
この素晴らしい素材の味を消さない為にもそのままが一番美味しいのですが、プリンソースの「ラム」を合わせるとそのうえに上品な味が重なり、「スイート」とあわせると王道プリンの中の頂点といってもおかしくないほど絶品です。
クリームのようでもない、ゼリーのようでもない・・・とにかく 「トロットロ」な食感、卵・牛乳・甘さのバランスが完璧なこのプリンを、是非一度は皆さんに食べていただきたいです。
・かため
その名の通り少し硬めということで、味が伝わってくるまでに時間がかかるせいか、第一印象ではあまりプリンらしい味を感じませんでした。ですが不思議と噛めば噛むほどその奥に旨味を感じます。
そしてこのプリンのすごいところが、その物に癖が全くないのでソースですごく化けてくれるということです。
特にオススメは「ブランデー」。加える事によって高級感が増し美味しく仕上げてくれます。
・マダガスカル
第一印象はプリンなのに生クリーム?チーズ?のような濃厚な味わいです。
一般的なバニラビーンズの風味を感じそのものだけでもとても美味しいのですが、甘酸っぱい「ラズベリーソース」が非常によく合うので是非あわせて食べていただきたいです。
・タヒチ(イチ押し)
タヒチというだけあって、不思議と南国の香りを感じます。こんなバニラビーンズ嗅いだことがないと感動でした。
とても良い香りが生かされているプリンなのでこちらに関してはソースは不要だと感じました。濃厚なので是非ブラックコーヒーと一緒にいただいてもらいたいです。
<付属品>
・スプーン
角度が絶妙で、味をよりわかりやすく美味しく感じさせてくれるよう工夫されています。
箱を持っただけでもずっしりとした重みを感じ、高級なプリンだとすぐわかります。自分ではなかなか購入しない特別なプリンなので贈り物にも最適です。
食べながらプチプチ感を楽しみたいので、バニラビーンズがもっと均等に入っているとより良いと思います。
せっかくの美味しいプリンなのに、ソースがありすぎて試行錯誤しているうちに終わってしまったので、もっと堪能したかったという残念な思いが残りました。もう少し付属のソースを絞られるか、組み合わせを決めてしまったほうが良いのではと思いました。
更新日:2017年07月06日
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