水羊羹10個入り
松華堂
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落ち着いた色合いの包装紙、どこか懐かしいビニールのひも、開けた瞬間のお行儀の良い並び方、そしてそれぞれの味・・・。すべて最近感じていない優しい印象でした。
添加物を一切使用せず、国産の最高級原料にこだわった、伝統製法と言うのが良くわかります。
比較的つるんとした滑らかな「水羊羹」、それに大納言小豆が入った「そよ風」は、どちらも甘さはかなり控えめ。寒天とゼラチンの両方が入っているので、のどごしも懐かしさがいっぱいです。
無農薬抹茶をふんだんにを入れたという 「みどり風」はまたまた癒され度アップ。
「ジュレ・オランジュ」は 昔母が作ってくれたみかんゼリーを思い出しちゃいました。
ぶどうジュースとカシスリキュールを使用した「キール」は寒天とわらび粉なので、さらに懐かしい食感です。
とにかくどれも、しばらく食べていない味でした。
「涼」と書かれた包装紙が物語る様に、まさに「真夏の安らぎ」、そんな言葉がぴったりのセットでした。ひとり暮らしの高齢の母に、贈ろうかなとも感じました。
更新日:2017年07月27日
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