【家庭用】信州福味鶏水たきセット（2～3人前用）
鳥蔵東屋

とろとろ！コラーゲンたっぷり信州の水炊き

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

スープの袋を開けたときからそのコラーゲンの量に驚かされました。「コラーゲンたっぷり」というキャッチコピーは多く見かけますが、ここまでコラーゲンの入っているスープはなかなか見かけたことがありません。酸味の効いた特性ポン酢と非常に合い、野菜の甘みが引き立ち、お店で食べるような本格的な水炊きでした。
今回初めて信州福味鶏を食べましたが、本当に柔らかく、特につくねは口に入れると同時にほろほろと解けます。鶏ぶつ切は肉厚で歯ごたえがあり、鳥独特の臭みはほとんどありません。3種類の鶏肉の中でも私が特に美味しいと感じたのは鶏薄切り！　皮がぷりっぷりで、私のような皮好きには堪りません。
こってりした水炊きが好きな方ならぜひ召し上がってみてください。

村島モモ様
この度は鳥蔵東屋の福味鶏水炊きセット（家庭用）を御試食、御感想を頂き誠にありがとうございます。
水炊きスープは厳選した鶏ガラを使用し、白濁した濃厚なスープは６時間以上かけてお作りしてます。
その為コラーゲンたっぷりのスープは冷えるとゼリー状に固まります。
信州福味鶏は、その日仕入れた新鮮な鶏を使用し、真空冷凍することで鮮度の良い状態でお客様に召し上がっていただけるよう心がけております。
お肉への細かな感想ありがとうございます。長野を代表する銘柄鶏『信州福味鶏』を存分に楽しんでいただけたかと思います。
今後とも鳥蔵東屋を宜しくお願い致します。