豊年蔵だより G1
豊年楽市

丁寧に和食をつくる

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.0)

美味しい調味料を使うと、本当にお料理が美味しくなるから不思議。

ちょっぴり古風な、でも可愛らしい包装紙で届きました。

・だし醤油
ほうれん草のお浸しに使いました。
いつもは顆粒だしと醤油で作るのですが、塩辛くなったり、逆に味がついてなかったりして正直イマイチ。
こちらのだし醤油は同じように作ってもなんだか風味が良く、本格的な仕上がりです。
料理の腕が上がった様な気がしてうれしくなっちゃいます☆
煮物でも1回で味がバッチリ決まりそう！

2つのお味噌は食べ比べるをとっても楽しみにしていたので、それぞれお味噌汁にしてみました。
・素朴
米麹の優しい味わい。ほんのり甘みのある、野菜そのものの味が楽しめる上品な仕上がりです。

・長熟
くどかったらどうしようかな、と思っていたのですが、濃すぎないのにコクがある。
味わい深いってこういう味を言うんですかね。
お味噌のうま味をたっぷり感じる、味噌煮にも合いそう。
年配の方への受けも良さそう。

毎日の和食が丁寧に美味しく作れるって良いですね。
義理の父母にお料理を振る舞うことがあるので、味付けの不安も解消して助かりそうです。
密かに次の来客が楽しみ♪

お料理をする人ならみんなに喜ばれるので、贈り物にも良さそうです。

ダンボールが大きくてびっくり。中を開けると商品よりだいぶ大きかったです。
自宅用ならまだしも、贈り物にするなら少し考えてしまいます。
せっかく包装紙は素敵なのに。。。