【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店　せんねんの木

２つの食感が楽しめるバウムクーヘン！

(4.0)
味	(5.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(3.0)

冷凍の状態で届きました。説明書がついており、冷凍の状態で頂くとアイスケーキのようになり、冷蔵庫で1時間ほど解凍するとトロッとした食感になるとのことです。どちらも楽しみたかったので、時間差で頂くことにしました。冷凍状態で頂いても上のチョコレートの層は不思議なぐらいトロッとした口当たりで濃厚なチョコムースのような感じです。ここのバウムクーヘンはプリンセスエッグというこだわりの卵を使用しているとのこと、下のバウムクーヘンは全くパサパサせず、また甘すぎることなくあっさりと頂けます。冷蔵庫で解凍し、少し柔らかくなった状態でも頂きましたが、チョコムースが苦すぎず甘過ぎずちょうど良い甘さです。さらに柔らかな口当たりになり、これはもうバウムクーヘンとはまた違うものだと思いました。二層のバランスはバッチリで、バウムクーヘンというより生チョコケーキを食べている気分です。外見は金箔がかかっていて、お祝いにも喜ばれそうです。クリスマスケーキとしても十分華やかさを添えてくれるケーキだと思いました。