極上牛タンローストビーフ
たわら屋
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牛タンのローストビーフは初めて食べましたが、従来のローストビーフよりコクがあって、美味しかったです。ローストビーフはそんなに得意ではないのですが、牛タンのローストビーフは食べやすくて美味しいので、お使い物にもとてもいいと思います。
塊で届くので、自分の好きな厚さに切れて、そのまま食べても美味しいですが、アレンジもしやすくていいですね。今回は初めて食べたので、そのままとサラダにトッピングして食べましたが、次回はもっと違った食べ方をしたみたいです。例えば握り寿司にしたり、カルパッチョや丼で食べてみたいです。
タレもたっぷりあったので、サラダにトッピングしたときにタレを使ってドレッシングを作ってみました。オリーブ油とマッチして美味しかったです。
更新日:2017年11月10日
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