特選黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ300g
たわら屋
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丁寧に梱包されて木箱で届けられた商品は、開ける時にワクワクしました。中には、真空パックのお肉とタレのパック、またローストビーフの美味しい切り方の説明書が入っています。
最初は薄く切れないかと思いましたが、繊維を断ち切ることで薄く切ることが出来ました。中のお肉のピンク色がとてもきれいでした。
真空パックのタレ(付属のタレと別)に十分漬かっていたせいか、そのままでも頂けます。噛むほどお肉の旨みが口の中に広がりました。
私はたわら屋さんのザブトンのローストビーフを頂いたことがあり、それに比べると脂肪分が少なく赤身のお肉の弾力を感じました。こちらはあっさりしたローストビーフです。
小学生の子供も一緒に頂きました。噛み切れるか心配でしたが、大丈夫でした。家族みんなで美味しく頂きました。
更新日:2017年11月16日
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