特選松阪牛切り落とし500g
特選松阪牛専門店やまと
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松阪牛切り落とし肉、我が家ではすき焼きにしていただきました。
ついている牛脂を入れて、火にかける。
脂が出てきたところにお肉を入れ、それだけで食べるとなんと甘いこと。そして、とろける。
こんな美味しいお肉初めてで、つまみ食いが止まりません。。。
お野菜を投入して、割り下で煮ていきます。
その状態のお肉も柔らかく美味。
お野菜がクタクタになる手前に再度お肉投入。
色づいてきたらさぁ食べます。
お肉が甘い 柔らかい。。脂が甘い。
くどくない脂でさっぱりとした味のお肉です。
もちろん深みもあり、とっても言葉では言い表せれない旨味のあるお肉です。
500gのお肉ですが、ボリュームもしっかりあり、我が家でのこれからのすき焼きには欠かせないお肉に出会えました。
皆さんもとっても美味しいお肉を食べてみてください。
お歳暮、お中元にも絶対喜ばれます。
特別な日にすき焼きをする際には、このお肉をおとりよせします。
更新日:2017年12月04日
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