ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

二層のチーズが絶妙！！

(4.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

予定通りに冷凍便で届きました。
まずは当日食べる分だけカットして冷蔵庫へ。残りは冷凍庫に入れる。説明によると冷蔵庫で５～８時間解凍してから食べてください、とのこと。早く食べたい気持ちをぐっと抑えてここは気長に待つことに。

しっかりと解凍してから冷蔵庫から出してお皿にのせてカメラで撮影。チーズの層が二層に分かれている。一口食べるとトロトロのレアチーズがなんともおいしいと思いました。上半分はなめらかなレアチーズ、下半分はベークドチーズのようです。冷蔵庫から出したあともやや時間を置いたせいか、レアチーズのとろとろ感が際立っていてベイクドチーズの部分とのコラボレーションが最高です！

翌日、冷凍から出してさらに当日分だけ冷蔵庫へ。今度はまだ中心がやや硬い状態で冷蔵庫から出して食べてみました。昨日とはまた違う食感で、中が少しシャリッとしていて、これはこれでおいしいです。しっかりしたチーズケーキが好みならこっちがいいと思います。

どちらの食べ方でも二層のチーズのコラボが美味でした！！

写真では表面にパウダー状のそぼろがかかっていますが、それがなくてアレッ？と思いました。冷凍の加減でなくなってしまったのでしょうか、残念に思いました。