銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき

丹波黒豆の和菓子のような贅沢ケーキ

(4.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(3.0)

第一印象は黒豆をいただく和菓子のようなケーキだと感じました。最高級の丹波の黒豆がふんだんに使われており口に入れるととにかく口の中が黒豆のつぶつぶでいっぱいになります。そして黒豆がしっとりむっちりなんともいえない感触で、また意外にお豆の皮がしっかりしていて、常に黒豆を感じることができました。また黒豆のお味も甘さがしっかりとついていながらお豆の濃いお味もわかります。まわりのスポンジは、ホロッとくずれる繊細な生地になっています。発酵バターが使用されていますので香り高くそしてしっとりとしています。黒豆とスポンジが一体となっていて、最高級の素材を使った最高級のケーキに仕上がっています。お酒の風味はしませんので子供からお年寄りまでみんなでいただけるちょっと贅沢なケーキ。手土産にとってもいいと思います。