とらふぐチリ鍋450g
とらふぐ販売ふくとく
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リピートしたい! |
クール宅急便で届きました。
箱を開けると身はもちろん、ヒレ、皮、アラまで入っていました。鍋に入れるだけの状態にしてあるので一切包丁を使うことがなく、誰でも安全に食べられます。
フグ鍋を自分では調理したことがなかったので少し不安がありましたが、一緒に[美味しい召し上がり方]が記載されている説明文が入っており、説明通りに調理すると、素人でも簡単に美味しく召し上がる事ができました。
最初に付属の昆布で沸騰する直前までダシをとり、沸騰してからはフグのひれを入れて2段階のダシをとるという作り方なので、かなり本格的だなと思いました。
ひれを入れたら5分ほどで切り身と白菜などの白菜を入れて出来上がり。全体の調理時間は15分未満でできました。
いざ食べてみると、身がプリップリッ!私の祖父と父は漁師で、実家で暮らしている時はよくアンコウ鍋などを食べていましたが、個人的な感想を言わせてもらうなら、ふぐちり鍋のほうが美味く感じました。
450グラムも入っているので、妻と小さい子供と一緒に食べても満腹になり、みんな大満足していました。
白身魚なのでクセもなく、付属されているポン酢も非常に美味しかったです。
またリピートしたいと思いました!
強いて言うなら、説明文に水の分量が記載されておらず「適量」と書いてあります。私は祖父が鍋を作ってくれるところを見ていたので、なんとなく分量はわかりましたが、まったく知らない人だと困るかと思いました。気になった点はそのくらいです。
更新日:2018年03月06日
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