北海道とうきび餃子
音更ぎょうざの宝永
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リピートしたい! |
冷凍した状態で届いたのですが、入れ物の中に冷凍した状態からの調理方法が書いてあり、非常にわかりやすかったです!
皮は市販の餃子の皮より少し厚く、破れたり煮崩れしにくく、とてももっちりしていました!
中の餡は餃子の餡+とうもろこしが入っていてほんのり甘く感じとても美味しかったです!
文句なし!超おすすめ出来ます!
最初にフライパンに油を引いて温めてから冷凍された状態のぎょうざを並べます。
火をつけてからすぐにぎょうざの下側半分くらいまで水を入れて強火で水を沸騰させます。
沸騰したらそのまま4分から5分蓋を閉め煮詰めます。
4分から5分たったら一旦火を止め煮汁を捨てます。5分以上煮詰めると煮崩れを起こすかも知れません。
最後に油を引いて焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。
ガサツな男の料理でも上手に出来ました。
片栗粉の量が少し多く感じましたが、それ以外は良かったです!
更新日:2018年03月21日
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この度は当店のモニター審査にご協力いただき誠にありがとうございます。
とうきびの甘みのある音更餃子、「文句なし!」の一言がとても嬉しいです!
記載してある調理方法通りに焼くのが一番美味しく食べられるので、その手順に沿って調理していただき安心いたしました。
水餃子や揚げ餃子としても、モチモチ感が増して美味しく食べられますので、色々とお試しいただければ嬉しいです。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。