蔵みそ漬(西京漬) 一切れ包装詰合せ 『醍醐』6切入
京都一の傳
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最近、お肉よりお魚に目がないので、このみそ漬をお取り寄せ審査員としていただいてみました!
銀だら、金目鯛、かれいが2切ずつ、計6切入っているセットでした。
一緒に上手な焼き方の案内が入っていました。写真付きで簡潔でわかりやすかったです!オーブントースター、グリル、フライパンの3方法がありましたが、簡単そうなオーブントースターでやってみました。
まずは銀だら。
身がふわっとしているのですがしっかりと肉厚で脂がたっぷりのっていて、お味噌との旨味がじゅわーっと広がりました。
そして、金目鯛。
1番甘味があったように感じました。さすが金目鯛!とても美味しかったです。
最後に、かれい。
これまた身がふわっとしていて、しっとり上品な味わいでした。
三種それぞれ違った良さがありどれも美味しかったです!なんと言っても1切れずつ小分けになっているので気軽に食べやすいなと思いました。冷凍すればまた60日間保存可能なので、そこも良い点です。
また食べたいなと思うくらい美味しかったです。
更新日:2018年10月11日
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