チーズの味噌漬
山上・武宗
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フランス産のクリームチーズの味噌漬けということで、お店で人気ナンバーワンとのこと。
味は想像以上に旨味が凝縮していて、一口でかなり贅沢な気分になります!
お酒のおつまみが一番似合うのかもしれませんが、まず最初に、シンプルに炊き立ての新米と食べてみました。
チーズの味噌漬けと白米だけなのに、高級料理を食べているような感覚になりました。とても滑らかな舌触りで、口の中の満足度が非常に高いです。
次に、お酒のおつまみとして、日本酒とワインを試してみました。どちらも合うのですが、やはり和の食材として風味が勝つからか、日本酒との相性がバッチリでした。
自分へのご褒美として、ちょっと贅沢な時間を過ごすにはピッタリの商品です。
何重にも包装されていて、ガーゼもあって、最初どこで包丁をいれていいのか戸惑いました。実際の量がかなり少ないので、ちょっと贈答には向かない気がしました。
更新日:2018年10月24日
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