朝ごはんチーズケーキ(5個入り)
コガネイチーズケーキ
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砂糖不使用、からだに優しいチーズケーキとして、とても楽しみにしていました。無類のスイーツ好きで、ケーキは毎週のように食べており、砂糖にも依存気味です。そのため満足度の高さに注目していただきました。
小ぶりなチーズケーキは、ひとつひとつ丁寧に包まれています。冷凍で届き、冷蔵庫で自然解凍していただきました。
見た目はごろごろとドライフルーツが見え、とても美味しそう。
さて、一口。驚きました。砂糖不使用とは思えない、ほんのりと優しい甘さが口に広がります。チーズの部分はさっぱりとしていて、プレーンのクリームチーズなのですが、ドライフルーツの甘さと口の中でブレンドされると、ふわっとフルーツ感とチーズ感が口の中に広がります。ドライフルーツの食感はもちろん、素材本来の味もしっかり感じることができるのは、砂糖がないからかもしれません。
レーズン2種類、プルーン、アプリコット、いちじく、クランベリー、アーモンド、くるみ、かぼちゃの種、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ココナッツ、レモン果汁に蜂蜜が使用されているようですが、たくさんの材料がバランスよくぎゅっと小さなチーズケーキとなっています。まるで宝石箱のようで、数口に分けて食べると、その都度様々な食感と甘酸っぱさやナッツの香ばしさが口の中に広がり、1つでとても満足できました。
ドライフルーツのなかではクランベリーが特に存在感があり、ナッツの食感の後にはココナッツが香る感じで、チーズケーキというよりフルーツとチーズのケーキです。
無添加で合成甘味料と不使用と身体に優しく、朝ごはんだけでなく、おやつや夜食にもぴったりです。ホットミルクや豆乳、紅茶やコーヒーはもちろん、ワインにも合う、そんなケーキです。
今まで砂糖たっぷりのチーズケーキを食べてきましたが、砂糖不使用の良さを初めて知り、日頃食べているスイーツを見直してみようという気持ちになりました。砂糖を使わずとも、ここまで満足度の高いスイーツがあるのです!甘いものを我慢している人にも、是非食べていただきたいし、相手のことを思って贈れる一品でした。
文字が書いてあるシールは、商品の良さを半減させているように感じました。普通のものにしたほうが、高級感があると思います。また自然解凍だけでなく、レンジの解凍モードなどでも美味しく食べられると思うので、急いでいる朝向けにレンジでの解凍方法も書いてあると良いと思いました!
更新日:2019年10月11日
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