広島カープ 海勝丼
マグロの吉井
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マグロの吉井の「広島カープ海勝丼」が午前中に送って来ました。
さっそく夕食に作りました。
冷凍のトロマグロ、ネギトロ、イクラの詰め合わせです。
冷蔵庫で解凍して夕食で食べました。
3人分が入っていたのですが、我が家は2人なので、1人前は酒の肴でいただきました。
マグロは見るからに上質のトロとわかっていましたが、口の中でトロッと溶ける脂身の甘くて美味しい事、ネギトロは自家栽培のネギを入れました。これも口の中でとろけます。
イクラも勿論、新鮮で美味しい!我が家は寿司飯で海勝丼を作りました。
そのせいもあってか、美味しい油のしつこさがなく、いくらでも食べられ、久しぶりに「美味しい、美味しい!」と感動しながら海鮮マグロ丼を食べました。
マグロの吉井さんに感謝です。
機会があれば次の「マグロ丼のおとりよせ」は「マグロの吉井」さんに決めました。
更新日:2019年10月15日
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