石垣島産アグー豚 南ぬ豚(ぱいぬぶた)しゃぶしゃぶ用 バラ・ロース・肩ロース 食べくらべセット
やえやまファーム
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クール宅急便で、しっかり梱包されて届きました。
発泡スチロールの箱を開けると、リーフレット類と贈答品にもピッタリな3種類の豚しゃぶのセットになっています。
冷蔵庫で半日かけて解凍しました。
バラ•ロース•肩ロースの3種類が綺麗に並んでおり、お肉が取りやすかったです。
私はポン酢とゴマだれでいただきました。
バラ肉は、一見脂身も多く見えましたが食べてみると決して脂っぽくなく、脂身の甘味が口に溢れてすごく美味しかったです!
美味しいお肉の脂身は、こんなにも食べやすいのかと驚きました!!
ロースは、南ぬ豚の美味しいさをぎゅっと濃縮したような旨味が溢れていました。
お肉自体も柔らかくて、家族にもすごく好評でした!
こんなに味が濃厚な豚しゃぶは初めてです!
肩ロースは、あっさりとした中にも旨味があり食べ易くてパクパクと食べてしまいました。
どの部位もお肉本来の旨味がすごく濃厚で、とても感動しました!
脂身までもがこんなに美味しいお肉は初めてでした!
更新日:2019年10月21日
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