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2019年のお取り寄せネット、和菓子部門で金賞をとっただけあり、お取り寄せ、ギフトとして素晴らしい商品です。
大きな桐箱で届き、包み紙が熨斗のようにかかっています。
桐箱を開くと、わらび餅がそれぞれ、上品な紙の素材で包装されています。
わらび餅は真空パックになっており、常温で2週間の賞味期限も嬉しいところです!
わらび餅を切るナイフと、食べる竹串もそれぞれについており、蓋をあけたらそのままでも食べられるのは、嬉しいですね。
■食べた感想
まさに!とろける美味しさ!
よくとろりとのびるわらび餅を広告で見かけますが、由布院わらび餅もとろける!
のびるわらび餅です。
少しだけある、弾力。竹で出来たナイフで切りますが、切ったあとからつながるんじゃないかと思うわらび餅のもったり感。
わらび餅そのままでまずいただきます。
由布の天然水とわらび粉とてん菜糖だけで作られたわらび餅。
とっても美味しいです。
口の中でとろけていく自然な甘さと、お水の透明感。
きな粉と黒蜜をかけていただくと香ばしさと黒蜜の濃厚さがまた美味しい。
日本の、伝統的な和菓子、わらび餅。
いろんなわらび餅がありますが、禧水のわらび餅、一番じゃないでしょうか。
更新日:2019年12月12日
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