館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(3枚セット)
Ark館ヶ森
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高級感&清潔感がある素敵な白い箱で届きました。
箱を開けたら、お肉が思ってたよりすごく分厚くて感激!
こんなに分厚いとテンションアップしますね~
「美味しい焼き方」の紙が入ってました。
こういった、調理の仕方が書いてある紙が付いていると安心~!
塩・こしょうを振ってから付属の小麦粉をまぶし、オリーブオイルor無塩バターでフライパンにて、両面を強火で焼き、その後、180℃のオーブンで5分加熱して中までで火を通します。
フライパンだけで焼く場合は、表面を焼いた後、ふたをして弱火で5-6分蒸し焼きにします。
焼いてるときから、すごくいい匂いで、子供たちが寄ってきてみてびっくり!
「何このでかい肉~~~」ってテンションマックスでした。
味付けは何にするか迷ったけど、おいしいお肉は、シンプルに塩コショウが一番おいしいので、塩コショウのみにしました。
食べてみて、すっごくおいしい!
これだけ分厚いお肉だと、焼いてしまうと固くなってしまうのでは?と思いましたが、固くならず、柔らかかったです。
そして、ジューシーで、お肉のうまみがたっぷりおいしい。噛めば噛むほどおいしい感じ。
そして何と言っても、脂身が甘くておいしいんです!
うちの家族はあまり、脂身は好きではないのですが、この脂はおいしいといってパクパク食べてました。
さらりとしていてくどくないんです。
また、脂身って結構食べると、胃がもたれてきたりするんですが、それもなかったです。
我が家は、4人家族なので、3つじゃ足りないかな?って思ったんですが、実際には、ボリューム満点だったので、ちょっと余ってしまいました(あまりは、翌日私のお弁当になりました)。
見ためのインパクト大の豪華なお肉!
箱も素敵だし、贈り物にも最適だと思いました。
更新日:2019年12月23日
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