北欧はちみつとラズベリーバター
秋田屋
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まず見た目の可愛さ、美しさに感動します。
はちみつ、バター、ラズベリーがクリーム色から赤にグラデーションになっています。ラベルも北欧デザインで可愛らしく、見た目だけで女性へのギフトとしても良いと思います。
グラデーションになっているので、よく混ぜて、トーストに塗っていただきました。
ラズベリーバターと記載されていますが、ラズベリーバターよりはちみつが強めです。
とは言えラズベリーとバターの風味もしっかり感じられ、バターのコクとラズベリーの酸味もちゃんとあります。
はちみつの甘さとバターのコクはあるけど、ラズベリーの酸味で甘ったるさ等はなく、たくさんつけて食べても口の中にいやな甘さや油っぽさが残ることはなく、後味さっぱりでした。
時間が経つとはちみつとラズベリーの層に分かれてしまうので、毎回ガッツリ混ぜる必要があります。このグラデーションが見た目の美しさでもあるのですが、ちょっと面倒ではあります。
更新日:2020年02月21日
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