A5ランクのユッケロ－ストビ―フ
Noix de Coco（ノワドココ）

黒毛和牛を美味しく頂く至福の時・・・・。

(4.9)
味	(4.4)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.4)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.9)
リピートしたい！	(5.0)

可愛いいボックスで届きました。
仕事柄遅い時間帯の配送をお願いしたので今日食べるには記載されている流水でチャレンジしました。

ネギ（刻み）・のり（刻み）・卵黄と、我が家に自生しているアサツキを摘んでローストビーフユッケ丼に！

ソースは見た目が濃いので味が？と思ましたが。和牛と和えてみると不思議な位マッチ！
ソースにも凝っておられるのだと実感。

和牛サラダ仕立てサラダにもチャレンジしました。冷蔵庫にあるお野菜で簡単だけど豪華に盛り付けお家呑みを楽しみました。

黒毛和牛を食した時のとろける感じがローストビーフにも感じられ、ソースで和えるとユッケになるなぁ・・。と思いながら頂きました。

ぜひ、次回は自慢のパン作りを生かしてローストビーフユッケサンドにチャレンジしたいです。

どうしても冷凍だと肉の鮮明（色）が違うのかもしれませんが、少し気になりました。

Ochanさん、高い評価をつけていただきありがとうございます。ノワドココのシェフの清水です。せっかくの鮮度の良い鮮明な色が少しくすんだ色になる事は、私共もこの商品を作る際に一番考えるところでした。ご指摘ありがとうございます。当店としては作り立て切立ての前に素材の鮮度もこだわっているだけに、カットすることによって少し変色することは不本意でしたが、すぐに簡単に食べれることに重きを置き商品化しましたが、今後の課題としていきたいと思います。ありがとうございました。