米粉ブラウニーミックス
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「お手伝いがしたい!」
そんなお年頃のお子さんとママにぴったり
手順も簡単でなおかつグルテンフリーで体にも優しいブラウニーが作れちゃいます!
材料はブラウニーミックス・油・お水の3つのみ。
アレンジでナッツを入れたりお水の変わりに牛乳を入れるなど自分好みに作れるのも嬉しいポイント。
最初にブラウニーミックス以外の材料をいれ、その後にブラウニーミックスをいれて混ぜ、型に流し入れたあと180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりととっても簡単なんです。
5歳児のこどもに全て任せて作ってもらいましたが、完璧なブラウニーが出来上がりましたよ!
米粉を使用しているためもっちり感もありつつブラウニー特有の濃厚さもちゃんとあるため大人も満足できるケーキとなっています。
このミックス粉があれば、後はお家にある材料を足すだけで作れるので、こどもと一緒に気軽に作れるのも嬉しいポイントです。
今回、ミックス粉・米油・豆乳・ナッツを入れて作ってみました。
生地が結構ゆるいため底が外れるタイプの型に流し入れると若干漏れる。
予熱したオーブンで180℃20分焼成と記載がありますが高さがある型にしたからか20分では焼き上がりませんでした。
お菓子づくりをしている方ならどれくらい後足すかなどわかりますがわからない方向けにもう少し補足書きなどあればいいのかと思います。
更新日:2020年06月23日
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